キャベツ② - お好み焼き -

昨日の夕食は、お好み焼き、
キャベツ千切りで、上に乗せるタイプで作ってみました。


先ずは、キャベツから、

あら、チョット、悪くなりかけてる。

とりあえず、ここから千切りにして、

朝、使った切り口からも、千切り。

変な形で残ってしまいました。

終了、さて、お好み焼き用は水にさらすのか?

さらす事にました。


お好み焼きは、適当に、

完成、見た目イマイチ、60点。

紅ショウガ入れ忘れたし、鰹節も無かったが、
お味、マアマア、70点。