マックスバリューのおろしハンバーグ②

先日、マックスバリューのおろしハンバーグが、
口に合わないと書きました。


口に合わなかったのは事実ですが、
’猫缶混ぜた’ は、私の知識不足かもしれません。


というのも、
今日、夕食で、自分で作り冷凍しておいたロールキャベツを食べたのですが、
同じ食覚を少し感じました、ボソボソというか、、、
どこかパサパサで、脂が抜けている、そんな感じ。


多分、キャベツを柔らかくしようと '良く' 火にかけたためか?
挽肉煮過ぎると、こうなる、とは知りませんでした。


知識不足は反省します、
でも、私のロールキャベツは美味しかったヨ。