プルコギ

お昼御飯です
生姜焼きの付け合わせにして
千切りのキャベツは終わりです

夕のおつまみです
サラダ、プルコギ、から揚げ
昨日とあまり変わりませんが、、

筍ご飯を炊きました

プルコギのたれは少々お高いですが、これ
玉ねぎをたっぷり入れて、、、美味しいです
でも、少量つくる時は、あまり美味しくありませんでした
玉ねぎのせいだと思っていましたが、分かりました

鍋が原因でした
炒める量に対して鍋が大きすぎると
玉ねぎの甘味が充分でる前に焦げ始めるためです
火力もあるでしょうが、小さいお鍋にして正解


本日のゴミは牛乳パックへ入れました
ブログを書き始めてから毎日ゴミを捨ててます


増えたもの - ナシ

今週のテーマ -キャベツ-

私は昼夜の2食です
基本、自炊です


GWは留守にすると思うので
今週は冷蔵庫の中の食物を片付けます

2週間前に買ったキャベツ、まだまだキレイですが
週末までに使いきらないと、、、

取りあえず千切り
上手く処理すれば水曜まできれいでしょう

お昼ご飯でプルコギの付け合わせに使いました
あとは、残り物の麻婆豆腐、豚汁と炊き立てご飯
キャベツは芯の部分だったのでいまいち美味しくなかった

これも使い切り予定のリンゴですが、少々を
キャベツ千切りの半分位、スパゲッティ、卵と合わせて

夜のおつまみ、から揚げの付け合わせのサラダにしました



今日はこのバックを捨てます

食パンの袋に入れて捨てました


増えたものナシ

下着の処分

下着3枚ボロにしました


以前は家内が処分してくれていたようです
破れていない下着を自分で処分するのは初めてです
以前、黄ばんできたこの下着を漂白してみましが
暫くするとまた黄ばんできました(洗剤損した)


ボロにして、スッキリしました


今日はこれに入れてゴミ捨てです
(半年以上前からある袋だと思います)
4日続けてのゴミ捨てはすばらしい


いつも土日祝は別居中の家内と合流するので
ここは留守にする事が多いです
今週は伊豆の家です

本日は燃えないゴミです

空き缶、ビン、段ボール2 捨てました


1升ビンを捨てるのは何年ぶりでしょうか?
ふるさと納税の返礼品で貰いました


ゴールデンウィークは多分留守にするので
冷蔵庫の野菜などの調整をし始めようと思います

2日続けてのゴミ捨て

台所のゴミ箱の後です
色々な袋、紙パック、ペットボトル、、、捨てられません
(水の段ボールはちゃんとした水が入っています)


仕事着を処分しました
洋服は増える一方で減るのは久しぶりです


本日のゴミです 小さい袋1ツ
増えたもの 仕事場から缶ビール1ケース持って来ました


本日の昼食
串カツ、赤身肉の合わせカツ、タケノコご飯、豚汁
昨日も串カツを食べたのですが、今ある中濃ソースといまいち相性が悪かった
ウスターソースを買いたかったが、使い切るのに5年はかかりそうだ
62歳までとなると考え物だ
冷蔵庫に ’焼きそばソース’ 家内が買ったものだ
賞味期限は3年程過ぎていたがOK 中濃と合わせて美味でした
ここ数年間は出番の無かった焼きそばソース、使い切る目途が出たか?